Вегетарианство: Разлика между версии
Пескатерианство Етикети: Визуален редактор Редакция чрез мобилно устройство Редакция чрез мобилно приложение |
Линк към пескатерианство Етикети: Визуален редактор Редакция чрез мобилно устройство Редакция чрез мобилно приложение |
||
Ред 4: | Ред 4: | ||
'''Вегетарианството''' е течение в [[диетология]]та, чиито последователи изграждат хранителния си режим от растителни храни (плодове, зеленчуци и др.), със или без млечни продукти и яйца, и без месо (червено месо, птиче месо и морски продукти).<ref>{{cite web|url=https://www.vegsoc.org/sslpage.aspx?pid=508|title=What is a vegetarian?|editor=Vegetarian Society|език=en|accessdate=18 юли 2016}}</ref> |
'''Вегетарианството''' е течение в [[диетология]]та, чиито последователи изграждат хранителния си режим от растителни храни (плодове, зеленчуци и др.), със или без млечни продукти и яйца, и без месо (червено месо, птиче месо и морски продукти).<ref>{{cite web|url=https://www.vegsoc.org/sslpage.aspx?pid=508|title=What is a vegetarian?|editor=Vegetarian Society|език=en|accessdate=18 юли 2016}}</ref> |
||
Вегетарианството може да бъде възприето поради различни причини. Освен морални съображения, влияние могат да оказват и здравни, религиозни, политически, природосъобразни, културни, естетични или икономически съображения. Съществуват различни видове вегетарианство: Песцетарианците консумират морска храна, но не и другите видове месо. Този хранителен режим е избиран от много хора, които искат да си набавят допълнителни протеини. |
Вегетарианството може да бъде възприето поради различни причини. Освен морални съображения, влияние могат да оказват и здравни, религиозни, политически, природосъобразни, културни, естетични или икономически съображения. Съществуват различни видове вегетарианство: [https://en.m.wikipedia.org/wiki/Pescetarianism Песцетарианците] консумират морска храна, но не и другите видове месо. Този хранителен режим е избиран от много хора, които искат да си набавят допълнителни протеини. |
||
Морската храна е ключов източник на протеини, полезни мазнини и някои минерали. |
Морската храна е ключов източник на протеини, полезни мазнини и някои минерали. |
||
Ред 12: | Ред 12: | ||
Скорошно проучване установява, че определенията за вегетарианство в различните страни са различни. |
Скорошно проучване установява, че определенията за вегетарианство в различните страни са различни. |
||
<br /> |
|||
Полувегетарианците включват в диетите си големи количества вегетариански храни, както и риба, птиче месо и други месни продукти понякога. Тези хора, чиито диети включват риба и птиче месо, често смятат за „месо“ само плътта на [[бозайници]]те и се определят за вегетарианци. Ето защо се налага вегетарианските общества да заемат позиция, че диети с подобни съставки не са вегетариански, защото рибата и птиците са животни. |
|||
== Видове вегетарианство == |
== Видове вегетарианство == |
Версия от 11:23, 15 юли 2019
Вегетарианството е течение в диетологията, чиито последователи изграждат хранителния си режим от растителни храни (плодове, зеленчуци и др.), със или без млечни продукти и яйца, и без месо (червено месо, птиче месо и морски продукти).[1]
Вегетарианството може да бъде възприето поради различни причини. Освен морални съображения, влияние могат да оказват и здравни, религиозни, политически, природосъобразни, културни, естетични или икономически съображения. Съществуват различни видове вегетарианство: Песцетарианците консумират морска храна, но не и другите видове месо. Този хранителен режим е избиран от много хора, които искат да си набавят допълнителни протеини.
Морската храна е ключов източник на протеини, полезни мазнини и някои минерали.
лактовегетарианството включва млечни продукти без яйца, ововегетарианството – яйца без млечни продукти, а оволактовегетарианството включва и млечни продукти, и яйца. Веганството изключва от хранителния режим всякакви животински продукти, включително яйца, мляко и мед.
Скорошно проучване установява, че определенията за вегетарианство в различните страни са различни.
Видове вегетарианство
- Оволактовегетарианство – хранителният режим включва животински/млечни продукти като мляко, яйца и мед.
- Лактовегетарианство – хранителният режим включва мляко и млечни продукти, но не яйца
- Веганство – стриктно вегетарианство, при което от диетата са изключени месото, яйцата, млякото и млечните продукти.
- Суровоядство – последователите на този хранителен режим консумират растителни храни, които не са обработени термично. Единствената обработка е пюриране и изсушаване.
Някои известни вегетарианци
- Ариана Гранде
- Адриано Челентано
- Буда
- Винсент Ван Гог
- Джон Ленън
- Джордж Бърнард Шоу
- Джордж Харисън
- Имануел Кант
- Конфуций
- Лев Николаевич Толстой
- Леонардо да Винчи
- Майкъл Джаксън
- Марк Твен
- Махатма Ганди
- Мира Аройо
- Натали Портман
- Николай Носков
- Питагор
- Платон
- Плутарх
- Пол Маккартни
- Ринго Стар
- Робърт Луис Стивънсън
- Ромен Ролан
- Сенека
- Силвестър Греъм
- Сократ
- Стив Вай
- Хърбърт Макголфин Шелтън
- Пинк
Българи вегетарианци
Източници
- ↑ What is a vegetarian? // Посетен на 18 юли 2016. (на английски)
Външни препратки
- Сайтове за Вегетарианство в архивно копие на проект „Отворена директория“