Стефка Петрова
| Стефка Петрова | |
| български лекар | |
| Националност |  България |
|---|---|
| Учила в | Медицинска академия |
| Медицина | |
| Работила в | Национален център по опазване на общественото здраве (НЦИОЗ) |
| Семейство | |
| Съпруг | Иван Петров |
| Деца | 1 |
Стефка Петрова е българска лекарка, специалистка по хранене и диететика, професор.
Биография[редактиране | редактиране на кода]
Завършва Медицинската академия в София през 1974 г. Специализира хранителна епидемиология в Кеймбриджкия университет във Великобритания, „Информационен мениджмънт в областта на храненето“ в Университета Емори в Атланта, САЩ.
Дългогодишен ръководител е на лаборатория и секция „Хранене“ (1989-2005) към Националния център по опазване на общественото здраве (НЦИОЗ), заместник-директор на НЦИОЗ (2005-2009) и директор на НЦИОЗ (2009-2011). Тя е национален консултант по хранене и диететика към Министерството на здравеопазването на Република България (1995-2011), представител на България по „Хранене и хранителна политика“ към Световната здравна организация (1995-2011) и член на работната група по „Хранене и физическа активност“ към Европейския съюз (2008-2011).
Основната област, в която работи, е хранителна епидемиология и хранителна политика. Ръководител е на националните проучвания на храненето и хранителния статус на населението в България, на осем международни проекта със СЗО, УНИЦЕФ, Харвардския университет в САЩ, Европейската комисия, Европейския орган за безопасност на храните. Ръководител е на експертните групи за разработване на национални препоръки за здравословно хранене. Участва в разработката в над 40 здравнополитически и нормативни документи на Министерството на здравеопазването на Република България.
Проф. Петрова е един от българските лекари, номинирани от пациенти през 2015 г. в проекта на вестник „24 часа“ „Лекарите, на които вярваме“.
Омъжена е за проф. д-р Иван Петров, има един син.
Публикации[редактиране | редактиране на кода]
- Над 150 публикации в наши и чужди научни списания, глави в чужди монографии
- Над 170 доклада на наши и международни научни конгреси, форуми, симпозиуми, конференции.
Членство в научни дружества[редактиране | редактиране на кода]
- Научно дружество по хранене – Съюз на българските учени, от 1980
- Европейска академия на науките по хранене (EANS), от 1988 г.
- Българска асоциация по затлъстяване и съпътстващи заболявания, от 1996
- Международна асоциация по затлъстяване (IASO) от 1996.
- Консултативен съвет на Европейската асоциация за безопасност на храните (ЕАБХ)
Източници[редактиране | редактиране на кода]
- CV на проф. Стефка Петрова на сайта Howtoeat.info Архив на оригинала от 2016-03-04 в Wayback Machine.
Външни препратки[редактиране | редактиране на кода]
- „Проф. Стефка Петрова: Родителят трябва да се консултира с лекар, ако детето му има наднормено тегло“, интервю на Росица Георгиева, Агенция „Фокус“, 23 август 2009
- „Доц. Стефка Петрова: Здравословното хранене е въпрос на баланс“, интервю на Драгомир Симеонов, Дарик радио, 24.08.2011 г.
- „Стефка Петрова: Вместо вафла децата да си купят банан“, интервю на Фани Чоджумова, в. „Новинар“, 6 февруари 2014 г.