Фибриларен белтък

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Тропоколагенова тройна спирала.

Фибриларните белтъци са основен строителен материал на живата тъкан, например кератин в кожата, космите, рогата, ноктите; колаген в сухожилията; миозин в мускулите. друг пример е фиброина.[1]

Тези белтъци са неразтворими във вода и имат нишковидна структура на молекулата. Основната им роля е защитна и поддържаща. Обикновено фибриларните белтъци изграждат съединителната тъкан, сухожилията, остеона и мускулните фибрили. Правени са опити за изкуствена синтеза на фибриларни белтъци.[2]

Източници[редактиране | редактиране на кода]

  1. Fibrous Protein Homepage // Архивиран от оригинала на 2009-07-28. Посетен на 26 ноември 2008.
  2. Miroshnikov KA, Marusich EI, Cerritelli ME, et al. Engineering trimeric fibrous proteins based on bacteriophage T4 adhesins // Protein Eng. 11 (4). Април 1998. с. 329–32.