Киви (растение)

от Уикипедия, свободната енциклопедия
(пренасочване от Киви (плод))
Направо към: навигация, търсене
Емблема за пояснителна страница Вижте пояснителната страница за други значения на Киви.

Киви
Kiwi na arvore.jpg
Класификация
царство: Plantae Растения
отдел: Magnoliophyta Покритосеменни
клас: Magnoliopsida Двусемеделни
разред: Ericales
семейство: Actinidiaceae Актинидиеви
род: Actinidia Актинидия
вид: A. deliciosa Киви

Кивито (Actinidia deliciosa) е вид покритосеменни растения от род Актинидия (Actinidia). Плодовете на някои негови култивари и хибриди се използват за храна. Те имат кафява, мека, мъхеста обвивка и тревистозелена, сочна и мека сърцевина. Около нея са разположени дребни черни семки. Плодовете му приличат по големина и форма на дребни картофи. Отглежда се главно в Китай и страните от далечния Изток. Аклиматизиран е в Европа и включително в България. Обича топлия климат и у нас се отглежда в районите по Черноморието и Пиринския край.

[редактиране] Съдържание

На 100 гр киви се съдържат:

  • 0 гр. мазнини
  • 1 гр. белтъчини
  • 11 гр въглехидрати
  • 2.6 гр. диетични фибри

Плодовете съдържат 80+ % вода, 18 % сухо вещество, в което 9-12 % захари, 1 % киселини, 1,6 % протеини, над 300 мг витамин С. В състава му влизат също и витамин В1, витамин А, ензимът актиния или актинидин (който помага за смилане на месото), минерални соли на калия, фосфор, калции, хлор, сяра, магнезий, натрий, желязо и др.

[редактиране] Външни препратки

ВЪВЕДЕТЕ ТЕКСТ
Лични инструменти
Именни пространства

Варианти
Действия
Навигация
Инструменти
На други езици