Полска печурка

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Полска печурка
Agaricus campestris.jpg
Класификация
империя: Eukaryota Еукариоти
царство: Fungi Гъби
тип: Basidiomycota Базидиеви гъби
подтип: Agaricomycotina
клас: Agaricomycetes
подклас: Agaricomycetidae
разред: Agaricales
семейство: Agaricaceae
род: Agaricus
вид: Agaricus
campestris
Полска
печурка
Научно наименование
Уикивидове Agaricus campestris
(L., 1753)

Полската печурка, още червенушка[1] (Agaricus campestris), е бяла, често матово бяла, а понякога жълтее. Покрита е с люспи, които леко покафеняват. Месото е бяло, а по-късно розовее. Всеизвестна и доста консумирана заради вкусното си месо. Много рядко се среща в гората, предимно в градини (през май-септември).

Източници[редактиране | edit source]

  1. Йорданов, Даки. Гъбите в България. София, Издателство на БАН, 1978. ISBN 19-2530-6-78. с. 51.