Скариди

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Скариди
Heterocarpus ensifer.jpg
Heterocarpus ensifer
Класификация
царство: Animalia Животни
тип: Arthropoda Членестоноги
подтип: Crustacea Ракообразни
клас: Malacostraca Висши ракообразни
разред: Decapoda Десетоноги
подразред: Pleocyemata
инфраразред: Caridea Скариди
Научно наименование
Уикивидове Caridea
Dana, 1852
Надсемейства
Обхват на вкаменелости
късна юра – настояще

Скаридите (Caridea) са плуващи десетоноги ракообразни, квалифицирани в подразред Caridea. Различни видове скариди могат да се намерят широко по света в сладки и солени водни басейни. Те са популярен деликатес в кулинарството и за неговите нужди се развъждат в специални ферми. От диетологична гледна точка са богати на протеини, калций и цинк, но също така и на холестерол.Основната им храна е планктона.

Приготвена за храна задушена скарида