Ароз а Ла Кубана

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Ароз а Ла Кубана

Ароз а Ла Кубана е ястие типично за Куба и Испания.

Продукти: бял ориз, чесън, зехтин, дом.сок, яйце, банан, босилек - в тенжера сваряваме ориза с малко вода, лъжица зехтин и 2-3 скилидки чесън. вари се в малко вода, до омекване. В тиган запържваме в зехтин чесън и дом.сок. подправяме с босилек. правим си няколко яйца на очи. Сервираме в дълбока чиния белия ориз, поливаме с доматения сос и накрая слагаме едно яйце. Може да се добави пържен банан.