Обикновена елда

Обикновена елда
Класификация
царство: Plantae Растения отдел: Magnoliophyta Покритосеменни клас: Magnoliopsida Двусемеделни разред: Caryophillales семейство: Polygonaceae Лападови род: Fagopyrum Елда вид: F. esculentum Обикновена елда

Обикновената елда (Fagopyrum esculentum) е растение от рода елда (Fagopyrum) (понякога сливан с рода Polygonum) в семейство Лападови (Polygonaceae). Другото име, с което е известна, е гречка. Със сродните си татарска елда (F. tartaricum Gaertn) и многогодишна елда (F. cymosum L.), тя често се смята за зърнена храна, въпреки че за разлика от повечето зърнени храни елдите не са истински житни растения (Poaceae). Така че елдата не е родственик на истинската пшеница. Елдата най-вероятно е потомък на дивата елда, въпреки че няма нейния влачещ начин на растеж.

Обикновената елда е богата на флавоноиди и често се използва при разширени вени или други подобни проблеми.