Кармин: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м без right/дясно в картинки (x2) |
commons |
||
| Ред 5: | Ред 5: | ||
* Приложения: млечни продукти, сладолед, сладкарски продукти, глазури, желета, безалкохолни и алкохолни напитки, включително кока кола, сокове, сосове, кетчуп, колбаси, меса и морски дарове. |
* Приложения: млечни продукти, сладолед, сладкарски продукти, глазури, желета, безалкохолни и алкохолни напитки, включително кока кола, сокове, сосове, кетчуп, колбаси, меса и морски дарове. |
||
Прави се от изсушени и стрити на прах яйца и коремчета на вид бръмбар наречен cochinael |
Прави се от изсушени и стрити на прах яйца и коремчета на вид бръмбар наречен cochinael |
||
{{Commonscat|Cochenille}} |
|||
[[Категория:Естествени багрила]] |
[[Категория:Естествени багрила]] |
||
Версия от 15:55, 28 ноември 2016
 | Тази статия се нуждае от подобрение. Необходимо е: уикифициране, източници. Ако желаете да помогнете на Уикипедия, използвайте опцията редактиране в горното меню над статията, за да нанесете нужните корекции. |
Кармин (фр. carmin, от араб. кирмиз и лат. minium) е един от най-устойчивите багрила за храни, той не проявява значителна чувствителност към светлина, окисление и термична обработка.
- Приложения: млечни продукти, сладолед, сладкарски продукти, глазури, желета, безалкохолни и алкохолни напитки, включително кока кола, сокове, сосове, кетчуп, колбаси, меса и морски дарове.
Прави се от изсушени и стрити на прах яйца и коремчета на вид бръмбар наречен cochinael
