Акапулко (коктейл)

Акапулко
Вид:	Коктейл
Основен алкохол:	текила и/или ром
Начин на сервиране:	върху лед на кубчета
Основни добавки:	ананас и грейпфрут
Приготвяне:	всичко се слага в шейкър с лед, излива се в чаша с лед и се гарнира с ананас
Чаша:
Допълнителни данни:

Акапулко е плодово-алкохолен коктейл. Приготвя се с ром или текила. Класическият му вариант е:

• 25-30 г. текила
• 25-30 г. бял ром
• 25-30 г. сок от грейпфрут
• 25-30 г. сок от ананас
• 25-30 г. сок/мляко от кокосов орех
• натрошен лед

Друга рецепта:

• 40-50 мл бял ром
• 20 мл лимонов сок
• 20 мл лимонов сироп
• 1 белтък
• 5 капки коантро.

Приготвяне

Съставките се смесват в шейкър с лед, разклащат се силно и се прецеждат. Сервира се в охладена чаша със сламка. Може да се варира с 90-100 мл сок от ананас и 30 мл сок от грейпфрут, като се гарнира с парченца ананас.

Външни препратки

• Коктейл Акапулко