Градинска чубрица

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Градинска чубрица
Satureja hortensis bgiu.jpg
Класификация
царство: Plantae Растения
отдел: Magnoliophyta Покритосеменни
клас: Magnoliopsida Двусемеделни
разред: Lamiales
семейство: Lamiaceae Устноцветни
род: Satureja Чубрица
вид: Satureja
hortensis
Градинска
чубрица
Научно наименование
Уикивидове Satureja hortensis
Linnaeus, 1753
Градинска чубрица в Общомедия

Градинската чубрица (Satureja hortensis) е вид покритосеменни растения от семейство Устноцветни (Lamiaceae). Тя е едногодишно растение с малки зелени листа и розови цветове. Пресните и изсушените листа се използват като подправка.[1] Често се отглежда и като декоративно растение. Използва се като съставка на шарена сол.[2]


Бележки[редактиране | редактиране на кода]

  1. Nybe, E.V., Mini Raj & K.V.Peter (Ed.). Spices: Vol.05. Horticulture Science Series. New Delhi, India, New India Publishing, 2007. ISBN 81-89422-44-8. с. 233, 234. Посетен на 25 март 2015.
  2. Боева, Ана, Нонинска, Лиляна, Цанова, Маргарита. Подправките като храна и лекарство. 2 издание. Медицина и физкултура, 1990. с. 73.