Каротиноид
от Уикипедия, свободната енциклопедия
Каротиноидите са органични пигменти, естествено съдържащи се в растенията и някои други фотосинтезиращи организми като водорасли, някои типове гъби и някои бактерии.
Познати са около 600 каротиноида, разделени в два класа – ксантофили и каротини.