Теория на Брьонстед и Лаури

Теорията на Брьонстед и Лаури в химията описва механизма на реакцията между киселини и основи.. Йоханес Брьонстед (Johannes Nicolaus Brønsted) и Томас Лаури (Thomas Martin Lowry) предлагат теорията независимо един от друг през 1923 г. Тя разширява химическите представи за киселина и основа. В тази теория киселината е дефинирана като химическо съединение, което има склонност да отдава водороден йон $H^+:$ (протонен донор, киселина на Брьонстед-Лаури), а основата – като химическо съединение, което има склонност да приема водороден йон (протонен акцептор, основа на Брьонстед-Лаури).

В реакцията между оцетна киселина и вода, оцетната киселина се проявява като протонен донор по отношение на водата, която се явява в ролята на основа. Съответното уравнение има следния вид:

$\mbox{CH}_3\mbox{COOH} + \mbox{H}_2\mbox{O} \longrightarrow{} \mbox{H}_3\mbox{O}^\mbox{+} + \mbox{CH}_3\mbox{COO}^-$

Водата може също да се прояви и като киселина, например при реакция с амоняк по следното уравнение::

$\mbox{NH}_3 + \mbox{H}_2\mbox{O} \longrightarrow{} \mbox{NH}_4^{\, \mbox{+}} + \mbox{OH}^-$

Тук H₂O отдава протон на NH₃. По този начин водата действа като амфотерно съединение: може да проявява свойства както на киселина, така и на основа. Тези реакции са обратими. Обратната реакция мужду оцетна киселина и вода е:

$\mbox{H}_3\mbox{O}^{+} + \mbox{CH}_3\mbox{COO}^- \longrightarrow{} \mbox{CH}_3\mbox{COOH} + \mbox{H}_2\mbox{O}$

В обратната реакция водата H₃O⁺ се проявява като киселина, за да отдаде протон на оцетната киселина CH₃COO^-, която се проявява като основа. В правата реакция, оцетната киселина CH₃COOH се проявява като киселина за водато H₂O. По този начин H₃O⁺ формират една киселинно-основна двойка, а CH₃COOH и CH₃COO^- формират втора киселинно-основна двойка.

Виж също

• Киселина
• Основа (химия)