Кюспе

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към навигацията Направо към търсенето

Кюспе е страничен продукт при производството на растителни масла от маслодайни растения. Концентриран фураж за селскостопански животни с високо съдържание на белтъчини (15-40%).

Получава се като остатък при процеса на извличане (обикновено чрез пресоване) на растителни масла от маслодайни култури (слънчоглед, рапица, лен и др.).

Съдържание[редактиране | редактиране на кода]

  • Белтъчини – 15-50%;
  • Мазнини – 6-14%;
  • Минерални вещества – 6-7%;
  • Витамини В-комплекс.

Видове[редактиране | редактиране на кода]

  • Слънчогледово;
  • Памучно;
  • Ленено;
  • Рапично
  • Конопено — ценна храна за коне, свине и едър рогат добитък (дневно до 2,5 кг), добра примамка за риба (за тази цел се използва и слънчогледов шрот). Химически състав: вода – 11%, сурови белтъчини – 31%, белтъчини – 29,6%, мазнини – 7,7%, 24,7% влакна, безазотни екстрактни вещества – 17,7%
  • Кедрово — ценна стока в производството на сладкарски и хлебни изделия и като цяло – в хранително-вкусовата промишленост.
  • Соево — продукт, получен чрез пресоване на соеви култури.

Външни препратки[редактиране | редактиране на кода]