Паул Квак

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към навигацията Направо към търсенето
„Паул Квак“
Pawel Kwak
Kwak.jpg
Бира „Квак“ сервирана в специалната чаша на дървена стойка.
Произход Белгия
Град/Регион Бьогенхаут
Производител пивоварна „Бостелс“
Алкохол% 8,4 %
В производство от 1791 г.
„Паул Квак“ в Общомедия

„Паул Квак“ (на нидерландски: Pauwel Kwak) или „Квак“ е белгийска бира. Производството ѝ започва през 1791 г. от Паул Квак. Произвежда се от пивоварна „Бостелс“ в Бьогенхаут. Търговската марка е регистрирана през 1980 г.[1]

Чашата има отличителна форма. Тя е със заоблено дъно, а формата ѝ позволява да стои в изправено положение в дървена стойка. Проектирана е от Паул Квак в началото на XIX век, специално за кочияшите, които да спират с каретите си пред „De Hoorn“, кръчма и пивоварна и да я пълнят с бирата на Паул Квак.[2]

Бирата е с червеникав цвят и мек вкус. Алкохолното ѝ съдържание е 8,4 %. Произвежда се чрез двойна ферментация.

Източници[редактиране | редактиране на кода]