Рапица

Рапица
Класификация
царство: Plantae Растения отдел: Magnoliophyta Покритосеменни клас: Magnoliopsida Двусемеделни разред: Brassicales семейство: Brassicaceae Кръстоцветни род: Brassica вид: B. napus Рапица
Научно наименование
Brassica napus Linnaeus, 1753

Рапицата (Brassica napus) е растение с ярко жълти цветове, което се отглежда и култивира масово по света. Основните ѝ приложения са за фураж, производство на рапично олио и биодизел.

Голямото търсене на европейския пазар, относително благоприятните почвено-климатични условия в България за отглеждане на културата, наличната прецизна техника за провеждане на агрономическите мероприятия и прибиране на реколтата, ангажиране на почвообработващата и сеитбенна техника и сеитбенните многооперационни комплекси се натоварват преди сезона на есенните сеитби, влизане в сеитбообръщенията на мястото на „претоварващият“ ги слънчоглед я определят като повече от наложителна в модерното зърнопроизводство.

Поле с рапица край Бафенхаузен, Германия

Тя цъфти в Средна и Северна България от около 15 април до 5-10 май т. е. явява се като ранен масов източник за прашец и нектар за пчелите в обилни количества. Това представлява първа главна пчелна паша по долината на р. Янтра и близките и по-далечни хълмисти полета на Великотърновска област и цяла Северна България. Медът от рапица кристализира мълниеносно — за 2-3 дни, което прави крайно наложително разфасоването му още на пчелина за да се избегне топенето и влошаването на полезните му качества. На външен вид е почти тебеширено бял. Консистенцията на меда е кремообразно-маслена с изключително фини кристали. По-дребнозърнест натурален пчелен мед в България трудно може да се посочи. Вкусът е приятен. В някои страни на Западна Европа този мед се цени много, тъй като наподобява т. нар. „кремообразен“ мед с тази разлика, че не е миксиран в продължение на седмици по специални технологични схеми.

Външни връзки

• Отглеждане на зимна маслодайна рапица[[hsb:Rěp[[[io:[[it:Brassic[[ka:რ