Натриев ацетат

от Уикипедия, свободната енциклопедия
(пренасочване от E262)
Направо към: навигация, търсене
Натриев ацетат

Натриевият ацетат е химично съединение с формула CH3COONa. Натриевият ацетат се получава чрез взаимодействието на сода бикарбонат (сода за хляб) и оцетна киселина (етанова киселина). Не се препоръчва за деца под 4 години.

NaHCO3(т) + CH3COOH(в) → CH3COONa(в) + CO2(г) + H2O(тч)