Майска гъба
Майска гъба | ||||||||||||||
Природозащитен статут | ||||||||||||||
Незастрашен[1] | ||||||||||||||
Класификация | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Научно наименование | ||||||||||||||
Donk, 1962 | ||||||||||||||
Синоними | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Майска гъба в Общомедия | ||||||||||||||
[ редактиране ] |
Майската гъба, наричана също челадница, орисница или пролетна миризливка[2] (Calocybe gambosa), е вид ядлива базидиева гъба от семейство Lyophyllaceae.
Описание
[редактиране | редактиране на кода]Шапката достига до 10 cm в диаметър. В ранна възраст е полукълбовидна, понякога леко конична, с подвит навътре ръб, а в напреднала възраст е плоска, понякога вълновидно нагъната. Кожицата е нежна и матова, почти бяла, охрено-кремава до сметановожълта на цвят. Пънчето е цилиндрично или леко бухалковидно, късо и месесто. На цвят е белезникаво до охрено-жълто. Месото е плътно, бяло, има силен мирис на брашно и е приятно на вкус. Счита се за една от по-вкусните гъби и е подходяща за консумиране както прясна, така и консервирана, а и за приготвяне на всякакви ястия.[3]
Местообитание
[редактиране | редактиране на кода]Среща се през април – юни на открити слънчеви и тревисти пространства, в това число по светли поляни, горски покрайнини, паркове и градини. Расте изобилно, както самостоятелно, така и на групи или самодивски кръгове.[3][4]
Източници
[редактиране | редактиране на кода]- ↑ Calocybe gambosa (Donk, 1962). // IUCN Red List of Threatened Species. International Union for Conservation of Nature. Посетен на 4 януари 2023 г. (на английски)
- ↑ Майска гъба « Сайт за гъбите в България
- ↑ а б Асьов, Борис. Фотоатлас на ядливи и отровни гъби. Враца, Уникарт, 2014. ISBN 978-954-2953-36-4. с. 69.
- ↑ Ramsbottom J. Mushrooms & Toadstools. Collins, 1953. ISBN 1-870630-09-2. с. 125.
|