Бананов хляб

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Бананов хляб
Banana bread without nuts plus strawberries.JPG
Бананов хляб без ядки
ПроизходFlag of the United States.svg САЩ
Описаниесладък хляб
Основни съставкибанани, пшеничено брашно, вода, кафява захар
РазновидностиБананов хляб със стафиди, хляб с банан, шоколадов чипс от банан
Калории326
Бананов хляб в Общомедия

Банановият хляб (на английски: banana bread) е сладкиш приготвен с намачкани банани, характерен за кухнята на САЩ.[1] Най-често приготвян в провоъгълна форма, с основни съставки банани, брашно, масло или растително олио, кафява захар, яйце.

Рецептите за бананов хляб стават популярни в САЩ през 1930-те, след въвеждането на сода бикарбонат като набухвател в сладкарството.

Вариациите му включват добавяне на орехи и шоколадови парченца.

Източници[редактиране | редактиране на кода]

  1. Banana bread. foodtimeline.org. Посетен на 21 декември 2017.

Външни препратки[редактиране | редактиране на кода]