Еделвайс (бира)

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към навигацията Направо към търсенето
Еделвайс
(Edelweiss)
Edelweiss 2 beers.JPG
Произход  Австрия
Производител „Хофбрау Калтенхаузен“ – Залцбург, Австрия
Тип бира ейл: вайс бира
Алкохол% 4,5 – 7,1 %
В производство от 1986 г.
Еделвайс
(Edelweiss)
в Общомедия

Еделвайс (на немски: Edelweiss) е марка австрийска бира, тип ейл, в стил вайс, която се произвежда от австрийската пивоварна „Хофбрау Калтенхаузен“ (Hofbräu Kaltenhausen), част от „Брау Юнион Ойстерайх АГ“ (Brau Union Österreich AG), която от своя страна от 2003 г. е собственост на корпорацията „Хайнекен“.

История[редактиране | редактиране на кода]

Пивоварната „Хофбрау Калтенхаузен“ е основана през 1475 г. под името „Kalte Bräuhaus“ в селцето Калтенхаузен от кмета на Залцбург – Йохан Айзенхаймер, а търговската марка „Edelweiss“ се появява на пазара през 1986 г. Бирата е наречена по името на алпийското цвете еделвайс и символизира нейната чистота и уникален вкус. Бирата се произвежда по лиценз и в Русия.

Търговски асортимент[редактиране | редактиране на кода]

„Edelweiss“ се произвежда в пет разновидности:

  • Edelweiss Hofbräu – светла нефилтрирана вайс бира с алкохолно съдържание 4,5 %. Награди: DLG Gold – 2008, 2010 и 2011 г., и European Beer Star – бронзов медал през 2009 г. и сребърен през 2010 и 2011 г.
  • Edelweiss Hefetrüb – светла нефилтрирана вайс бира с алкохолно съдържание 5,3 %. Награди: DLG Gold – 2008, 2009, 2010 и 2011 г.
  • Edelweiss Dunkel – тъмна нефилтрирана вайс бира с алкохолно съдържание 5,3 %.
  • Edelweiss Alkoholfrei – светла нефилтрирана безалкохолна вайс бира.
  • Edelweiss Gamsbock – светла вайценбок бира с алкохолно съдържание 7,1 %. Награди: DLG Gold – 2010 и 2011 г., и European Beer Star – бронзов медал през 2010 г.

Външни препратки[редактиране | редактиране на кода]