Полска пърхутка
| Полска пърхутка | ||||||||||||||
 | ||||||||||||||
| Класификация | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Научно наименование | ||||||||||||||
Demoulin & Rebriev, 2017 | ||||||||||||||
| Синоними | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Полска пърхутка в Общомедия | ||||||||||||||
| [ редактиране ] |
Полската пърхутка (Handkea utriformis) е вид ядлива базидиева гъба от семейство Печуркови (Agaricaceae).
Описание[редактиране | редактиране на кода]
Плодното тяло бива кълбовидно или крушовидно, с разширена горна част и стеснена основа. Достига 15 cm широчина, като в младо състояние е бяло или белезникаво на цвят, а по-късно постепенно потъмнява. Външната обвивка е покрита с опадващи люспици, а вътрешната обвивка е гладка, при узряване трошлива и разпадаща се в горната част на гъбата. Месото (глеба) е разделено на по-рехава спороносна и по-уплътнена стерилна част. Първоначално е бяло, а при съзряване постепенно става жълтениково до масленокафяво, като в крайна фаза се превръща в кафеникава праховидна маса. Чашковидната основа на плодното тяло обикновено се запазва до следващата пролет. Има добри вкусови качества в младо състояние (преди да потъмнее глебата). Най-често се приготвя панирана. Съединенията на гъбата проявяват антимикробна активност срещу различни бактерии.[1]
Местообитание[редактиране | редактиране на кода]
Среща се през юни – ноември по ливади, пасища и други тревисти места, обикновено на песъчлива или прашна почва.[1] Останки от гъбата се срещат през цялата година.[2]
Източници[редактиране | редактиране на кода]
- ↑ а б Асьов, Борис. Фотоатлас на ядливи и отровни гъби. Враца, Уникарт, 2014. ISBN 978-954-2953-36-4. с. 99.
- ↑ Полска пърхутка « Сайт за гъбите в България
| ||||||||
