Алдоза: Разлика между версии

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Нова страница: {{редактирам}} '''Алдоза''' е монозахарид имащ една алдехидна група в молекулата си и оща ...
 
м r2.7.1) (Робот Добавяне: en:Aldose
Ред 33: Ред 33:
[[de:Aldosen]]
[[de:Aldosen]]
[[el:Αλδόζη]]
[[el:Αλδόζη]]
[[es:Aldosa]]
[[en:Aldose]]
[[eo:Aldozo]]
[[eo:Aldozo]]
[[es:Aldosa]]
[[fi:Aldoosi]]
[[fr:Aldose]]
[[fr:Aldose]]
[[ko:알도스]]
[[it:Aldoso]]
[[it:Aldoso]]
[[ja:アルドース]]
[[ja:アルドース]]
[[ko:알도스]]
[[pl:Aldozy]]
[[pl:Aldozy]]
[[pt:Aldose]]
[[pt:Aldose]]
[[ru:Альдозы]]
[[ru:Альдозы]]
[[sr:Алдозе]]
[[sr:Алдозе]]
[[fi:Aldoosi]]
[[sv:Aldos]]
[[sv:Aldos]]
[[tr:Aldoz]]
[[tr:Aldoz]]

Версия от 20:09, 19 май 2011

Алдоза е монозахарид  имащ една алдехидна група в молекулата си и оща  химична формула  Cn(H2O)n. Глицералдехидът е най-простия carbon atoms, glycolaldehyde is the simplest of all aldoses.[1]

Aldoses have at least one asymmetric carbon centre, meaning they exhibit stereoisomerism. This means an aldose can exist in either a D form or L form of a Fischer projection. Biological systems tend to recognise D-aldoses more than L-aldoses.

Aldoses isomerize to ketoses in the Lobry-de Bruyn-van Ekenstein transformation. Aldose differs from ketose in that it has a carbonyl group at the end of the carbon chain whereas the carbonyl group of a ketose is in the middle; this fact allows them to be chemically differentiated through Seliwanoff's test.

List of aldoses

References

  1. [Berg, J.M., 2006. Carbohydrates. 6th ed., Biochemistry. New York: W.H. Freeman and Company]

See also

Шаблон:Carbohydrates


Шаблон:Biochem-stub