Направо към съдържанието

Производство на напитки

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Производство на напитки
КИД-2008
-C. Преработваща промишленост
-11. Производство на напитки
→11.0. Производство на напитки
11.01. Производство на спиртни напитки
11.02. Производство на вина от грозде
11.03. Производство на други ферментирали напитки
11.04. Производство на други недестилирани алкохолни напитки
11.05. Производство на пиво
11.06. Производство на малц
11.07. Производство на безалкохолни напитки, минерални и други бутилирани води

Производството на напитки е един от 34-те подотрасъла на преработващата промишленост в Статистическата класификация на икономическите дейности за Европейската общност.

Секторът обхваща производството на повечето видове напитки – алкохолни напитки, получени чрез дестилация или ферментация (включително вино и бира), безалкохолни напитки и бутилирана вода – но не и производството на някои напитки, което е технологично свързано с производството на хранителни продукти – млечни напитки, плодови сокове или използващи кафе или чай.[1]