Витамин B1: Разлика между версии
м r2.7.3) (Робот Промяна: hi:विटामिन बी१ |
м r2.7.3) (Робот: Променяне от az:B1 vitamini на az:Tiamin |
||
Ред 12: | Ред 12: | ||
[[ar:فيتامين ب1]] |
[[ar:فيتامين ب1]] |
||
[[az: |
[[az:Tiamin]] |
||
[[bs:Vitamin B1]] |
[[bs:Vitamin B1]] |
||
[[ca:Tiamina]] |
[[ca:Tiamina]] |
Версия от 12:27, 9 януари 2013
Витамин B1 (на български се произнася Бе-едно, още известен като тиамин) е водоразтворим витамин с химична формула C12H17N4OS изолиран за пръв път от люспите на ориза от Казимир Функ през 1912 година. По други данни за първи път е синтезиран от У. Судзуки през 1910 година. Лекува болестта бери-бери (намаляване на теглото, увреждане на сърцето, дистрофия на мускулите, нервни смущения). Тиаминът е необходимо вещество за разграждане на мазнините, нормалното протичане на растежа и работата на сърцето и нервната система. Понеже се разтваря във вода, не се натрупва в организма и не е токсично. Липсата му в организма води до увреждания на нервната и сърдечно-съдовата система. Витамин B1 се съдържа в репичките,оризовите люспи,фъстъците,жълтъците,житните зърна,овесената каша,яйцата и др.