Брекина: Разлика между версии

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме
Редакция без резюме
Ред 26: Ред 26:
}}
}}
'''Бре&#768;кината''' (''Sorbus torminalis'') е [[дърво]] високо до 25&nbsp;m; младите клонки са леко ръбести, неовласени; пъпките са заоблени, голи и лепкави; листата до 18&nbsp;cm, прости, нарязани на 5-7 остри назъбени дяла; цветовете събрани в щитовидни съцветия; плодовете кафяво- тъмночервени с белезникави лещанки; разпространена основно из дъбови и габърови гори и храсталаците в долния и средния пояс, на сухи и топли склонове до 1200&nbsp;m; Предпочита плодородни, дълбоки, рохкави, както варовити, така и кисели каменисти почви в географските ширини с относително топла зима. Цъфти през май-юни. Лечебно и медоносно растение. <br>
'''Бре&#768;кината''' (''Sorbus torminalis'') е [[дърво]] високо до 25&nbsp;m; младите клонки са леко ръбести, неовласени; пъпките са заоблени, голи и лепкави; листата до 18&nbsp;cm, прости, нарязани на 5-7 остри назъбени дяла; цветовете събрани в щитовидни съцветия; плодовете кафяво- тъмночервени с белезникави лещанки; разпространена основно из дъбови и габърови гори и храсталаците в долния и средния пояс, на сухи и топли склонове до 1200&nbsp;m; Предпочита плодородни, дълбоки, рохкави, както варовити, така и кисели каменисти почви в географските ширини с относително топла зима. Цъфти през май-юни. Лечебно и медоносно растение. <br>
Плодовете се берат при пълна зрялост. След лагеруване омеква, потъмнява, тръпчивостта ѝ изчезва, а вкусът ѝ се доближава до този на мушмулата, но е по-сладък.<br>
Плодовете се берат при пълна зрялост. След лагеруване омекват, потъмняват, тръпчивостта им изчезва, а вкусът им се доближава до този на мушмулата, но е по-сладък.<br>
Кулинарна употреба: за сокове, сиропи, мармелади, желета, вино, ликьор, туршия, плънка на десертни баници и др.<br>
Кулинарна употреба: за сокове, сиропи, мармалади, желета, вино, ликьор, туршия, плънка на десертни баници и др.<br>
Ареал: Европа, Мала Азия и Северна Африка. Недостатъчно изследвано дърво.
Ареал: Европа, Мала Азия и Северна Африка. Недостатъчно изследвано дърво.



Версия от 14:41, 10 септември 2017

Torminalis glaberrima
Природозащитен статут
LC
Незастрашен[1]
Класификация
царство:Растения (Plantae)
отдел:Васкуларни растения (Tracheophyta)
(без ранг):Покритосеменни (Angiospermae)
(без ранг):Еудикоти (eudicots)
(без ранг):Розиди (rosids)
(без ранг):Фабиди (fabids)
разред:Розоцветни (Rosales)
семейство:Розови (Rosaceae)
триб:Ябълкови (Maleae)
род:Torminalis
вид:T. glaberrima
Научно наименование
Sennikov & Kurtto, 2017
Разпространение
Синоними
Torminalis glaberrima в Общомедия
[ редактиране ]

Брѐкината (Sorbus torminalis) е дърво високо до 25 m; младите клонки са леко ръбести, неовласени; пъпките са заоблени, голи и лепкави; листата до 18 cm, прости, нарязани на 5-7 остри назъбени дяла; цветовете събрани в щитовидни съцветия; плодовете кафяво- тъмночервени с белезникави лещанки; разпространена основно из дъбови и габърови гори и храсталаците в долния и средния пояс, на сухи и топли склонове до 1200 m; Предпочита плодородни, дълбоки, рохкави, както варовити, така и кисели каменисти почви в географските ширини с относително топла зима. Цъфти през май-юни. Лечебно и медоносно растение.
Плодовете се берат при пълна зрялост. След лагеруване омекват, потъмняват, тръпчивостта им изчезва, а вкусът им се доближава до този на мушмулата, но е по-сладък.

Кулинарна употреба: за сокове, сиропи, мармалади, желета, вино, ликьор, туршия, плънка на десертни баници и др.

Ареал: Европа, Мала Азия и Северна Африка. Недостатъчно изследвано дърво.


Литература

  1. Torminalis glaberrima (Sennikov & Kurtto, 2017). // IUCN Red List of Threatened Species. International Union for Conservation of Nature. Посетен на 3 януари 2023 г. (на английски)

Шаблон:Растения-мъниче