Държанка (сорт грозде)

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към навигацията Направо към търсенето

Държанка е бял сорт грозде с произход от българските земи, широко разпространен в миналото и сред българите в Бесарабия. Сортът е устойчив на ниски температури и засушаване. Отличава се с висока захарност и добра родовитост.[1]

История[редактиране | редактиране на кода]

Смята се, че към 1829 година преселилите се в Бесарабия жители на село Кортен, Новозагорско, пренасят със себе си редица сортове грозде, сред които с голямо разпространение е Държанка.[2] Основаното на следващата година село Кортен (Кирютня) се превръща в център на разпространението на този сорт. През втората половина на ХІХ век Държанка е преобладаващ сорт в българските и гагаузките села в Бесарабия.[3] В началото на ХХ век редица местни лозови насаждения в Бесарабия са поразени от епидемията на филоксера, но сортът не е сериозно засегнат.[1] Към 1913 година агрономът на Чадърлунгската волост П. Боканчо описва Държанка като непретенциозен сорт, с голямо разпространение в Кортен, заедно с Каравълчевка.[4]

До втората половина на ХХ век Държанка продължава да е сред преобладаващите сортове във винопроизводителен район като Кортен и в заселените от кортенци села Стояновка (1902), Викторовка (1907) и други.[5]

Бележки[редактиране | редактиране на кода]

  1. а б Новаков, Савелий З. Социально-экономическое развитие болгарских и гагаузких сел Южной Бессарабии (1857 – 1918), Chişinău 2004, с. 351.
  2. Мещерюк И.И. Социально-экономическое развитие болгарских и гагаузских сел в Южной Бессарабии (1808 – 1856), Кишинев 1970, с. 144.
  3. Новаков, С. З., пос. съч., с.110 – 111.
  4. Червенков, Николай. Русин П.С. Боканчо – агроном Чадыр-Лунгской волости Бессарабии, Русин, 2008, № 1 – 2 (11 – 12), с. 163.
  5. Бесарабските българи за себе си, съставители Николай Червенков и Петър-Емил Митев, София 1996, с. 176.