Меднянка

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към навигацията Направо към търсенето
Меднянка
2011-10-09 Hygrophorus russula (Schaeff.) Kauffman 175022.jpg
Класификация
царство:Гъби (Fungi)
отдел:Базидиеви гъби (Basidiomycota)
клас:Агарикални гъби (Agaricomycetes)
разред:Пластинчати гъби (Agaricales)
семейство:Hygrophoraceae
род:Hygrophorus
вид:Меднянка (H. russula)
Научно наименование
Kauffman, 1918 г.
Синоними
  • Agaricus russula Fr., 1821 г.
Меднянка в Общомедия
[ редактиране ]

Меднянката (Hygrophorus russula) е вид ядлива базидиева гъба от семейство Hygrophoraceae. Видът е включен в Червената книга на Република България като уязвим.

Описание[редактиране | редактиране на кода]

Шапката е широка и месеста, достигаща до 15 cm в диаметър. Развива се първоначално от полукълбовидна до широко разперена и плоска. В средата е леко вдлъбната, понякога слабо нагъната на вълнички. Кожицата първоначално е гладка и лепкава, по-късно суха, при горещо време е лъскава. На цвят е розова, розово-червена, по средата виненочервена до кафеникава, а по периферията е по-светла с червени петна. Пънчето е късо и дебело, цилиндрично, стеснено в основата, на цвят бяло или белезникаво с червени пръски. Месото е белезникаво, с лек плодов мирис и приятен вкус, понякога слабо нагарчащо. Гъбата има добри вкусови качества, но не бива да се събира, тъй като се среща много рядко.[1]

Местообитание[редактиране | редактиране на кода]

Среща се много рядко през юли – октомври. Расте поединично или на малки групи в богати на варовик почви в топли широколистни гори (най-вече дъбови и букови).[1]

Източници[редактиране | редактиране на кода]

  1. а б Асьов, Борис. Фотоатлас на ядливи и отровни гъби. Враца, Уникарт, 2014. ISBN 978-954-2953-36-4. с. 61.