Annona muricata

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към навигацията Направо към търсенето
Annona muricata
Annona muricata 1.jpg
Природозащитен статут
LC
Незастрашен[1]
Класификация
царство:Растения (Plantae)
отдел:Васкуларни растения (Tracheophyta)
(без ранг):Покритосеменни (angiosperms)
(без ранг):Магнолииди (magnoliids)
разред:Магнолиецветни (Magnoliales)
семейство:Анонови (Annonaceae)
род:Анона (Annona)
вид:A. muricata
Научно наименование
Linnaeus, 1753 г.
Annona muricata в Общомедия
[ редактиране ]
Annona muricata
(Хранителна стойност за 100 g продукт)
  Основни
Енергия 276 kJ (70 kcal)
Въглехидрати 16,84 g g
      Захари 13,54 g g
Мазнини 0,3 g g
Вода 81 g g
Процентите са спрямо препоръчителната
дневна доза
в САЩ.[2]

Annona muricata е вид дърво от рода Annona от семейство Annonaceae, който има годни за консумация плодове.[3][4] Плодовете обикновено се наричат soursop (буквално от англ. „кисела попара“) поради леко киселия си вкус, когато узреят.

Произход и разпространение[редактиране | редактиране на кода]

Annona muricata произлиза от Карибите и Централна Америка, но сега се култивира широко и в някои райони става инвазивен – в тропически и субтропичен климат по целия свят.[3][4] Точният произход е неизвестен. Дървото е родом от тропическите райони на Америка и Карибите и е широко разпространено.[5]

Плодове[редактиране | редактиране на кода]

Soursop (известен и като graviola, guyabano и guanábana) е плодът на Annona muricata, широколистно, цъфтящо вечнозелено дърво.[3][4]

Soursop е адаптиран към райони с висока влажност и относително топла зима; температури под 5 °C ще доведат до увреждане на листата и малките клони, а температурите под 3 °C могат да бъдат фатални. Плодът става сух и вече не е добър за концентрат.

С аромат, подобен на ананас,[4] ароматът на плодовете е описан като комбинация от ягода и ябълка с кисели цитрусови вкусови нотки, контрастиращи на подлежаща плътна кремообразна текстура, напомняща на банан. Месото е сочно, кисело, белезникаво.[5]

Soursop се популяризира широко (понякога като „гравиола“) като алтернативно лечение на рак, но няма медицински доказателства, че е ефективен за лечение на рак или някакво заболяване.[6]

Галерия[редактиране | редактиране на кода]

Източници[редактиране | редактиране на кода]

  1. Annona muricata (Linnaeus, 1753). // IUCN Red List of Threatened Species. International Union for Conservation of Nature. Посетен на 10 април 2021 г. (на английски)
  2. USDA National Nutrient Database for Standard Reference. // USDA Nutrient Database. (на английски)
  3. а б в Annona muricata (soursop). // CABI, 3 January 2018. Посетен на 25 May 2018.
  4. а б в г Soursop, Annona muricata. // New Crop Resource Online Program, Center for New Crops & Plant Products, Department of Horticulture and Landscape Architecture, Purdue University, 1987. Посетен на 25 May 2018.
  5. а б Annona muricata L., Annonaceae. // [1] Institute of Pacific Islands Forestry: Pacific Island Ecosystems at Risk (PIER), 2008-01-05. Архивиран от оригинала на 12 May 2008. Посетен на 2008-04-18.
  6. Graviola (soursop). // Cancer Research UK, 22 October 2018. Посетен на 29 December 2019.
Криейтив Комънс - Признание - Споделяне на споделеното Лиценз за свободна документация на ГНУ Тази страница частично или изцяло представлява превод на страницата „Soursop“ в Уикипедия на английски. Оригиналният текст, както и този превод, са защитени от Лиценза „Криейтив Комънс - Признание - Споделяне на споделеното“, а за съдържание, създадено преди юни 2009 година — от Лиценза за свободна документация на ГНУ. Прегледайте историята на редакциите на оригиналната страница, както и на преводната страница. Вижте източниците на оригиналната статия, състоянието ѝ при превода и списъка на съавторите.