Ананас
Ананас | ||||||||||||||||
![]() Обикновен ананас (A. comosus) | ||||||||||||||||
Класификация | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Научно наименование | ||||||||||||||||
Mill., 1754 г. | ||||||||||||||||
Ананас в Общомедия | ||||||||||||||||
[ редактиране ] |
Ананасът (Ananas) е род тревисти растения от семейство Бромелиеви (Bromeliaceae).[1][2]
Разпространение[редактиране | редактиране на кода]
Родът произхожда от Южна Америка.
Известни са над 15 вида ананас, като някои от тях имат допълнителни кръстоски от 5 – 6 варианта. Предполага се, че през 1493 г. когато Христофор Колумб открива остров Гваделупа от Малките Антилски острови се превръща в първия европеец, който за първи път срязва плод на ананас. Днес ананасът се отглежда в тропически райони като Флорида, Мексико, Централна Америка, Южна Америка, Хавайските острови, Филипинския архипелаг, Куба и остров Реюнион.
Описание[редактиране | редактиране на кода]
Плодът е едър (достига до 5 кг), със сладък сочен вкус. Не съдържа семена. Сокът му има жълтеникав цвят, с богато съдържание на витамините А, В и С. Консумира се в сурово състояние след обелване на твърдата му наподобяваща люспи кора и под формата на консерви (най-вече компоти и сокове). Листата на някои видове се използват за технически цели.
Класификация[редактиране | редактиране на кода]
- Ananas ananassoides
- Ananas arvensis, отглежда се в Бразилия
- Ananas bracteatus, отглежда се в Бразилия
- A. b. var. albus
- A. b. var. hondurensis
- A. b. var. paraguariensis
- A. b. var. rudis
- A. b. var. striatus , отглежда се в Южна Америка
- A. b. var. tricolor
- A. b. var. typicus
- Ananas comosus, отглежда се в Бразилия
- Ananas erectifolius
- Ananas genesio-linesii, отглежда се в Бразилия
- Ananas guaraniticus, отглежда се в Парагвай и Аржентина
- Ananas macrodontes, отглежда се в Бразилия
- Ananas microcephalus, отглежда се в тропическите части на Америка
- A. m. var. major, отглежда се в Южна Америка
- A. m. var. minor, отглежда се в Южна Америка
- A. m. var. missionensis, отглежда се в Аржентина
- A. m. var. mondayanus , отглежда се в Южна Америка
- A. m. var. typicus
- Ananas mordilona
- Ananas pancheanus, отглежда се в Колумбия
- Ananas parguazensis, отглежда се в Южна Америка
- Ananas pyramidalis
- Ananas sativus, отглежда се в тропическите части на Америка
- A. s. var. hispanorum
- A. s. var. lucidus
- A. s. var. muricatus
- A. s. var. sagenarius
- A. s. var. typicus
- A. s. var. variegatus
- Ananas strictus, отглежда се в Парагвай
- Ananas viridis
Фотогалерия[редактиране | редактиране на кода]
Източници[редактиране | редактиране на кода]
- ↑ World Checklist of Selected Plant Families: Royal Botanic Gardens, Kew. //
- ↑ Bartholomew, D. P., Paull, Robert E., Rohrbach, K. G.. The Pineapple: Botany, Production, and Uses. CABI, 2002. ISBN 9780851999791. с. 23 – 28.