Праскова: Разлика между версии
м Робот Добавяне: eu:Mertxikondo |
м Робот Добавяне: nah:Duraznocuahuitl |
||
Ред 70: | Ред 70: | ||
[[lij:Pèrsego]] |
[[lij:Pèrsego]] |
||
[[lt:Persikas]] |
[[lt:Persikas]] |
||
[[nah:Duraznocuahuitl]] |
|||
[[nds-nl:Pirk]] |
[[nds-nl:Pirk]] |
||
[[nl:Perzik]] |
[[nl:Perzik]] |
Версия от 13:55, 31 декември 2009
Праскова | ||||||||||||||||||||||||
Класификация | ||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||
Научно наименование | ||||||||||||||||||||||||
Batsch, 1801 | ||||||||||||||||||||||||
Синоними | ||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||
Праскова в Общомедия | ||||||||||||||||||||||||
[ редактиране ] |
Прасковата (Prunus persica) е вид растения от семейство Розоцветни (Rosaceae). Тя достига едва около 4 м височина и е една от най-полезните храни за човека след яйцата и сьомгата. Кората на нейното стъбло и на по-старите и клони е червеникавокафява, а младите клонки са зелени или червеникави. По това тя лесно се различава от всички останали наши плодни дръвчета.
Произход
За тяхна родина се смята Китай. Там богът на дълголетието се изразява винаги с праскова в ръце. Латинското наименование е persica, вероятно защото прасковите са дошли в Европа през Персия. В средновековието те минавали за вредни, а смятали лечебни листата им.
Съдържание
Прасковите съдържат витамините В1, В2, В9, РР, С, Е, З и каротин (колкото по-жълти са плодовете толкова повече е той в тях). Те са твърде богати на калий, натрий, фосфор, магнезий и калций, съдържащо и на малки количества желязо. Съдържат, макар и в ограничени количества, различни микроелементи – титан, манган, мед, никел, хром и молибден. А колко пектин има в тези плодове, зависи от степента им на зрялост – в зелените пектинът е два пъти по-малко, отколкото в узрелите.