Ацеталдехид: Разлика между версии
мРедакция без резюме |
м r2.7.2+) (Робот Добавяне: sr:Acetaldehid |
||
| Ред 47: | Ред 47: | ||
[[sk:Acetaldehyd]] |
[[sk:Acetaldehyd]] |
||
[[sl:Etanal]] |
[[sl:Etanal]] |
||
[[sr:Acetaldehid]] |
|||
[[sv:Acetaldehyd]] |
[[sv:Acetaldehyd]] |
||
[[zh:乙醛]] |
[[zh:乙醛]] |
||
Версия от 21:31, 20 ноември 2012
Ацеталдехидът, систематично наименование по IUPAC етанал, е органично съединение с формула CH3CHO. Представлява безцветна течност с характерна миризма и температура на кипене 20,80С. Разтворим във вода, етанол и етер. При окисляването му се получава оцетна киселина, а при редукцията му - етанол. При взаимодействие на две молекули ацеталдехид се получава алдол.
Естествено присъства в зрелите плодове, кафето и пресния хляб и се произвежда от растенията при нормалната обмяна на веществата в тях. Вероятно е най-добре познат като веществото, което предизивиква махмурлук.
В химическата промишленост ацеталдехидът се използва като междинно вещество при производството на оцетна киселина, оцетен анхидрид, n-бутанол, някои естери и няколко други химикали.
Само незначителни количества ацеталдехид съществуват в енолна форма, етенол с Keq = 6 × 10-5.[1]
Бележки
- ↑ Шаблон:En икона March, J. “Organic Chemistry: Reactions, Mechanisms, and Structures” J. Wiley, New York: 1992. ISBN 0-471-6010-2.
