Георги Гьондов

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Disambig.svg Тази статия е за бизнесмена от Крушево. За революционера от Воден вижте Георги Геондев.

Георги Гьондов
български сладкар
Роден
1856 г.
Починал
1913 г. (57 г.)
ПогребанЦентрални софийски гробища, София, Република България
Семейство
ДецаНаум Гьондов

Георги Наумов Гьондов е български, фабрикант, сладкар.[1][2]

Биография[редактиране | редактиране на кода]

Гьондов е роден около 1856 година в Крушево, Османската империя, в семейството на кръчмар, който има заведение в Крушево, а по-късно в Солун и в Белград. Около 1866 година Наум Гьондов се заселва в София и отваря кръчма и магазини за захарни изделия. Георги работи при баща си, а по-късно постъпва на работа при двама гърци сладкари. След няколко години гърците изоставят бизнеса, като оставят на Георги Гьондов оборудването и помещението си. С кредити от производители на захар през 1872 г. Гьондов започва самостоятелно сладкарско производство и отваря и „Цариградска сладкарница“ в центъра на София. По-късно построява къща на улица „Лавеле“, в чийто приземен етаж мести работилницата. През 1907 г. започва фабрично производство на бонбони. В 1913 година отваря и отделение за шоколад.[1]

Гьондов умира през същата година и е наследен от сина си Наум Гьондов. Той построява нова, по-модерна фабрика с 40-50 души персонал на улица „Алабин“.[1][3][4]

Бележки[редактиране | редактиране на кода]

  1. а б в Станева, Евелина. Алманах на българските индустриалци 1878-1947. София, Издателска къща „Христо Ботев“, 1995. с. 205.
  2. Парцел 26. // София помни. Посетен на 10 януари 2016.
  3. Анастасова, Анна. Сладкарството в Стара София. // Сладкишница „Гаврош“. Посетен на 22 май 2015. Архив на оригинала от 2015-05-22 в Wayback Machine.
  4. Михайлова, Тихомира. София си имала „цар на шоколада“. // Новинар, 24 юни 2011. Посетен на 22 май 2015.