Направо към съдържанието

Сауър

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Сауър
Уиски сауър, гарнирано с колелце лимон и череши мараскино
Коктейл
Основен алкохолбърбън, бренди, джин, писко, ром, амарето
Основни добавкилимонов сок, захарен сироп и др.
Сауър в Общомедия

Сауър (на английски: sour) е английска дума и означава „кисел“. Името си напитката е получила заради лимоновия сок, който е преобладаващата съставка.[1]

Приготвя се в шейкър с много лед от високоалкохолни напитки – джин, уиски, ром и др., лимонов сок или сок от лайм, и захарен сироп.[2] Готовата напитка се прецежда в колинс или хайбол чаша и се допълва с газирана вода. Счита се за мъжко питие.

  1. Paul Clarke. Make Yourself Comfortable. September 25, 2005. The Cocktail Chronicles. Retrieved on January 1, 2007.
  2. Regan, Gary. The Joy of Mixology, The Consummate Guide to the Bartender's Craft. Clarkson Potter, 2003. ISBN 0609608843. с. 158–159.