Силвена Роу

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене

Силвена Роу (на английски: Silvena Rowe) е британска професионална готвачка от български произход[1], която работи във Великобритания. Силвена е родена в град Пловдив в семейството на майка българка и баща турчин.

Баща и е бил редактор във вестник и сменя името си по времето на възродителният процес. Силвена твърди че от него идва любовта и към готвенето. Премества се в Лондон на 19 годишна възраст. Пише кулинарни статии във вестник Гардиън, участва в различни предавания по Би Би Си и ITV, консултант във филма на Дейвид Кронънбърг "Източни обещания"

Тя готви за знаменитости като Клаудия Шифер, Тина Търнър и Шер. Книгата ѝ „Feasts“ е спечелила престижната награда за храна и напитки - Glendfiddich. В своите книги вмъква и българската кулинарна традиция.

Книги[редактиране | редактиране на кода]

  • Supergrub: Dinner-party Bliss on a Budget, Collins, 2004
  • Feasts: Food for Sharing from Central and Eastern Europe, Mitchell Beazley, 2007
  • Genesis Breast Cancer Prevention Diet - London 2007
  • The Eastern and Central European Kitchen: Contemporary and Classic Recipes, 2007

Източници[редактиране | редактиране на кода]

  1. Abrakebabra: Hold the chilli sauce! There's a new donor in town (yes, it's posh...). // 07.05.2011. Посетен на 25.04.2012.