Том кха кай
 | За информацията в тази статия или раздел не са посочени източници. Въпросната информация може да е непълна, неточна или изцяло невярна. Имайте предвид, че това може да стане причина за изтриването на цялата статия или раздел. |  |
| Том кха кай | |
 | |
| Вид | супа |
|---|---|
| Друго име | пилешка кокосова супа, галангална супа |
| Произход | Тайланд и Лаос |
| Сервиране | горещо |
| Основни съставки | кокосово мляко, галангал, лимонова трева, листа от кафирова липа, гъби и пилешко месо |
| Том кха кай в Общомедия | |
Том кха кай (Тай: ต้มข่าไก่, RTGS: tom kha kai, IPA: [tôm kʰàː kàj]; лаоски език: ຕົ້ມຂ່າໄກ່, tom kha kai, буквален превод: супа от пиле и галангал) или том кха гай, е традиционна супа в кухните на Тайланд и Лаос.
Съставки
[редактиране | редактиране на кода]Основните съставки на супата са галангал, кокосово мляко, пилешки гърди, лимонова трева, сок от зелен лимон, рибен сос, тайланско чили и гъби.
