Даниел Карасо
| Даниел Карасо Daniel Carasso | |
| еврейски бизнесмен | |
| Роден |
16 декември 1905 г.
|
|---|---|
| Починал | |
| Предприемаческа дейност | |
| Работил в | Данон |
| Семейство | |
| Баща | Исак Карасо |
Даниел Карасо е еврейски бизнесмен, син и наследник на Исак Карасо, основателя на международния производител на хранителни стоки „Данон“.
Биография[редактиране | редактиране на кода]
Даниел Карасо е роден на 16 декември 1905 година[1] в Солун, тогава в Османската империя, днес Гърция, в известната сефарадска фамилия Карасо (срещано и като Карасу). След Балканските войни, в 1916 година семейството се мести да живее в Барселона. В 1917 година[2] бащата на Даниел започва да пласира кисело мляко, което кръщава на сина си, чийто прякор на каталонски е Данон.[3]
В 1923 година Даниел Карасо влиза в бизнес училище в Марсилия, Франция и учи бактерология. В 1926 година отварят фабрика за кисело мляко в Париж. Той поема семейния бизнес в 1940 година, след смъртта на баща си.[2]
В 1941 година е принуден да бяга от нацистите и се установява в САЩ. В следващата година става партньор с две приятелски семейства, с които купуват малка гръцка компания за кисело мляко. Така основават клон на Данон в Бронкс, Ню Йорк. В 1947 година добавят сладко към киселото мляко, за да са в крак с предпочитанията на американските потребители, разраствайки пазара си.
Даниел Карасо се връща във Франция в 1951 година. Даниел Карасо разширява бизнеса, като започва да се занимава със сирена и други хранителни продукти. Купува американската компания „Беатрис Фуудс“ в 1981 година и променя името на „Груп Данон“. Умира в дома си в Париж на 103 години.[4][3]
Бележки[редактиране | редактиране на кода]
- ↑ Daniel Carasso, fondateur de Danone.
- ↑ а б Gazel, Neil R. Beatrice: From Buildup Through Breakup, University of Illinois, 1990, p. 31.
- ↑ а б Daniel Carasso, Dannon yogurt namesake, dies. May 25, 2009.
- ↑ Grimes, William (May 20, 2009). Daniel Carasso, a pioneer of yogurt, dies at 103. The New York Times. May 20, 2009.
