Пъструга
от Уикипедия, свободната енциклопедия
| Пъструга | ||||||||||||||||||||||
| Класификация | ||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||||||||
| Научно наименование | ||||||||||||||||||||||
 Acipenser stellatus |
||||||||||||||||||||||
Пъстругата (Acipenser stellatus) е проходна риба от семейство Есетрови. Среща се и в български води.
- Дължина: до 220 см
- Тегло: до 80 кг
Разпространена е в Азовско, Черно и Каспийско море и вливащите се по-големи реки. В България се среща по цялото черноморско крайбрежие и река Дунав. В миналото е обитавала и река Марица. Женските екземпляри дават до 1-2 kg черен хайвер. Хайверът се изхвърля през април - май. Отглежат се изкуствено и във ферми.
[редактиране] Литература
- Карапеткова, Мария, М. Живков. Рибите в България. Гея-Либрис. София, 2000 ISBN 954-8232-21-9, стр. 44
