Корча (бира)

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към навигацията Направо към търсенето
„Корча“
Birra Korça
Страна на произход Флаг на Албания Албания
Град/Регион Корча
Алкохолно съдържание 4,8 – 5,2 %
Известна от 1928 г.

„Корча“ (на албански: Birra Korça) е пивоварна компания и едноименна бира в Албания.

Компанията е основана през 1928 г. в Корча, Албания. Тя е третата по производство на бира в страната.

История[редактиране | редактиране на кода]

Компанията е първия производител на бира в Албания. Създадена от италианския инвеститор Умберто Умберти и албанския предприемач Селим Мбориа. Първоначалният капитал на фабриката е 950 000 франка, а производствения капацитет е около 20 000 хектолитра годишно. Произвежда светла и тъмна бира, а също така и бутилира вода с марката „Кристал“ и лед.[1]

След края на Втората световна война и установяването на комунистическия режим в Албания, на 11 януари 1946 г. пивоварната е национализирана. През 1955, 1957 и 1965 г. е реконструирана, а производството се увеличава. През април 1994 г., след политическите промени, икономическата криза и либерализацията на пазара в Албания, пивоварната е продадена на търг на група бизнесмени. През 2004 г. пивоварната е купена от бизнесмена Ирфан Хюсенбелю. Скоро след това са инвестирани над 15 млн. евро за модернизацията ѝ. С помощта на чешки и италиански технологии годишното производство на бира възлиза на над 120 000 хектолитра. За производството ѝ се използва вода от извори от планина Морава.[2] Всяка година през август се провежда бирфест.[3]

Характеристика[редактиране | редактиране на кода]

Светлата бира е с алкохолно съдържание 4,8 – 5 %, а тъмната 5,0 – 5,2 %. Продава се в стъклени бутилки с вместимост 0,33 и 0,5 литра, както и в кегове от по 30 и 50 литра.

Награди[редактиране | редактиране на кода]

Бира „Корча“ е носител на няколко награди за качество. През 1928 г. получава първа награда в Солун.[4] През 2007 г. в Лондон получава международна награда за качество.[5] Пивоварната притежава сертификат ISO 22000. През 2009 г. във Франкфурт получава международна награда за качество. Бирата се разпространява в цяла Албания, както и в съседните страни. От 2011 г. се изнася и за щата Масачузетс в САЩ.[6]

Източници[редактиране | редактиране на кода]