Куломие (сирене)
Облик
За информацията в тази статия или раздел не са посочени източници. Въпросната информация може да е непълна, неточна или изцяло невярна. Имайте предвид, че това може да стане причина за изтриването на цялата статия или раздел. |
| Куломие (Coulommiers) | |
| Информация | |
|---|---|
| Страна | |
| Град/Регион | Куломие, Ил дьо Франс |
| Мляко | краве |
| Пастьоризация | не |
| Консистенция | меко сирене, с твърда кора, покрита с бяла плесен |
| Куломие (Coulommiers) в Общомедия | |
Куломие (на френски: Coulommiers) е вид меко френско сирене с лека плесен. Името му идва от едноименното селище в департамент Сен е Марн в Ил дьо Франс. То много наподобява по-известното сирене бри, но се произвежда в по-малки и по-дебели пити. Маслеността му е 40%.
| |||||
Тази статия, свързана с Франция, все още е мъниче. Помогнете на Уикипедия, като я редактирате и разширите.
