Мишел Йожен Шеврьол

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Мишел Йожен Шеврьол
френски химик
Мишел Йожен Шеврьол 
Роден: 31 август 1786
Анже, Франция
Починал: 9 април 1889
Париж, Франция

Мишел Йожен Шеврьол (1786 - 1889) (на френски Michel Eugène Chevreul) е френски химик и физик с принос към изучаването на мазнините.

Роден е в Анже в семейството на лекар.

Изследва главно състава на мазнините и осапуняването им.Работи върху цветовете и багренето, получаването на чисти мастни киселини и производство на свещи. През 1816 г. успял да отдели два глицеролови естера от животински мазнини. През 1825 г. на името на Шеврьол и Гей Люсак бил издаден патент за производство на стеаринови свещи. В писмо до Шеврьол, А. Хофман пише: "Вашата ръка е тази, която отвори източника за светлина на целия признателен свят...Както изглежда, стеариновите свещи не са застрашени дори от осветлението на бъдещето - електрическата светлина".