Преглъщане: Разлика между версии
м Премахване на Категория:Физиология, ползвайки HotCat |
м Без в момента е ->, по-устойчива във времето версия |
||
Ред 2: | Ред 2: | ||
== Фази на преглъщане == |
== Фази на преглъщане == |
||
Центърът на гълтането е в координационна зависимост от центъра на [[дишане]]то. Това означава, че |
Центърът на гълтането е в координационна зависимост от центъра на [[дишане]]то. Това означава, че при гълтането (1 – 2 секунди) дишането се преустановява. Целият процес преминава в три фази<ref>'''Гърчев, Витанова и др.''' Физиология на човека, София, АРСО 2015, с. 212 – 213.</ref>: |
||
* '''Орална фаза''', при която сдъвканата и пропита със слюнка храна се оформя в [[хапка]] (болус) между гърба на [[Език (анатомия)|езика]] и [[небце]]то. С движения на езика и [[буза|бузите]], тя се измества назад към корена на езика. При достигане до фарингеалните дъги настъпва следващата фаза. |
* '''Орална фаза''', при която сдъвканата и пропита със слюнка храна се оформя в [[хапка]] (болус) между гърба на [[Език (анатомия)|езика]] и [[небце]]то. С движения на езика и [[буза|бузите]], тя се измества назад към корена на езика. При достигане до фарингеалните дъги настъпва следващата фаза. |
||
* '''Фарингеална фаза''', при която се блокират назофаринксът и [[Дихателна тръба|трахеята]] съответно от мекото небце и [[Надгръклянник|епиглотиса]], за да не навлиза в тях храна. Тук се преустановява дишането. |
* '''Фарингеална фаза''', при която се блокират назофаринксът и [[Дихателна тръба|трахеята]] съответно от мекото небце и [[Надгръклянник|епиглотиса]], за да не навлиза в тях храна. Тук се преустановява дишането. |
Текуща версия към 22:11, 11 май 2021
Преглъщането е сложен рефлексен акт, извършван непосредствено след храносмилането в устата, при който сдъвканата и пропита със слюнка храна преминава през фаринкса и хранопровода в стомаха. Ежедневно човек преглъща около 600 пъти. Това включва 200 пъти по време на хранене, 50 пъти по време на сън, и 350 пъти в останалата част от времето. Повечето преглъщания се правят несъзнателно.
Фази на преглъщане[редактиране | редактиране на кода]
Центърът на гълтането е в координационна зависимост от центъра на дишането. Това означава, че при гълтането (1 – 2 секунди) дишането се преустановява. Целият процес преминава в три фази[1]:
- Орална фаза, при която сдъвканата и пропита със слюнка храна се оформя в хапка (болус) между гърба на езика и небцето. С движения на езика и бузите, тя се измества назад към корена на езика. При достигане до фарингеалните дъги настъпва следващата фаза.
- Фарингеална фаза, при която се блокират назофаринксът и трахеята съответно от мекото небце и епиглотиса, за да не навлиза в тях храна. Тук се преустановява дишането.
- Езофагеална фаза, при която болусът се придвижва към стомаха посредством перисталтичните съкращения на хранопровода.
Фаринксът притежава многочислени рецептори, които при дразнене изпращат аферентни импулси в центъра на гълтането, разположен в ретикулната формация на продълговатия мозък и долната част на моста. Еферентните импулси от този център достигат мускулите на ларинкса чрез моторни влакна, в резултат на което се затварят отворите на устната и носната кухина, ларинкса и гласните цепки. Хранителната хапка се плъзга по епиглотиса и през горния езофагиален сфинктер постъпва в хранопровода.
Обратно действие на гълтането е повръщането.
Източници[редактиране | редактиране на кода]
- ↑ Гърчев, Витанова и др. Физиология на човека, София, АРСО 2015, с. 212 – 213.