Попара: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание

Линейно

Версия от 17:38, 23 юли 2015

Попара е древна българска рецепта за закуска.

Разпространена и в Сърбия, Черна гора, Република Македония и Босна и Херцеговина, приготвяна от стар или пресен, препечен хляб, накъсан или нарязан на дребни парчета (залци), задушен под капак с прясно мляко, мътеница, чай, билкова отвара, или гореща вода.

Традиционно се приготвя от хляб, престоял два-три дни или сухар, към който след като е натопен в горещата течност, се добавя натрошено бяло саламурено сирене, масло, меласа, маджун или мед.

Приготвя се сладка или солена по вкус.

@@ Ред 1: / Ред 1: @@
 [[Файл:Popara.jpg|дясно|мини|Попара]]
+'''Попара''' е древна българска рецепта за закуска.
-'''Попара''' е българска закуска, разпространена и в [[Сърбия]], [[Черна гора]], [[Република Македония]] и [[Босна и Херцеговина]], приготвяна от стар или пресен [[хляб]], накъсан на дребни парчета (залци), и натопен в [[мляко]], [[чай]] или гореща [[вода]].
+Разпространена и в [[Сърбия]], [[Черна гора]], [[Република Македония]] и [[Босна и Херцеговина]], приготвяна от стар или пресен, препечен [[хляб]], накъсан или нарязан на дребни парчета (залци),  задушен под капак с прясно [[мляко]], мътеница, [[чай]], билкова отвара, или гореща [[вода]].
-Традиционно се приготвя от хляб, престоял два-три дни, към който след като е натопен в горещата течност, се добавя натрошено [[бяло саламурено сирене]], [[масло]], [[захар]] или мед.
+Традиционно се приготвя от хляб, престоял два-три дни или сухар, към който след като е натопен в горещата течност, се добавя натрошено [[бяло саламурено сирене]], [[масло]], меласа, маджун или мед.
 Приготвя се сладка или солена по вкус.