Майонеза: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание

Линейно

Версия от 06:54, 22 октомври 2015

Майонеза (Шаблон:Lang-fr) е хранителен продукт, особен вид емулсия, получена вследствие на разбиване на яйчени жълтъци с постепенно добавяне на растително масло, оцет, сол и горчица.

Майонезата днес се употребява най-вече на сандвичи, за направа на най-различни видове салати, например картофена салата и руска салата, и по-рядко за готвене.

Майонезата, която се продава в магазините днес съдържа предимно растително масло, модифицирана скорбяла, емулгатори и консерванти.

Външни връзки

Общомедия

Общомедия разполага с мултимедийно съдържание за

Майонеза.

Шаблон:Храна-мъниче

@@ Ред 8: / Ред 8: @@
 ==Външни връзки==
 {{Commonscat|Mayonnaise}}
-* [http://www.lyka.ru/history/ История на майонезата]
+* [http://www.osata.eu/recepti/sosove/domashna-majoneza/html/ Приготвяне на домашна майонеза]
 * [http://bgkulinar.net/recepti.php?id=946 Рецепта за майонеза]