Константин Фалберг

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Константин Фалберг
Константин Фальберг
германски химик

Роден
Починал
15 август 1910 г. (59 г.)

Националност Русия,  Германия
Научна дейност
ОбластХимия
Работил вУниверситет Джонс Хопкинс
Известен соткриването на захарина

Подпис
Константин Фалберг в Общомедия

Константин Фалберг (на руски: Константин Фальберг; на немски: Constantin Fahlberg) е американски, германски, руски химик, известен със своето откритие на захарина.

Биография[редактиране | редактиране на кода]

Роден е в Тамбов, Руска империя на 22 декември 1850 г. До 11-годишна възраст учи в Тарту, Естония.

През 1868 – 1869 г. получава основна техническа подготовка в Политехническия институт в Москва и година по-късно се премества в Техническия университет в Берлин. Там учи заедно с известния по онова време химик Карл Бернхард Вилхелм Шейблер.

През 1874 г. имигрира в САЩ, където отваря аналитична лаборатория, специализирана по захар, в Ню Йорк. През 1877 г. Фалберг е нает от новия Университет „Джонс Хопкинс“, за да ръководи техните изследвания.[1] Става гражданин на САЩ. По-късно се установява в Германия и продължава изследванията си.

Почива на 59-годишна възраст в Насау, Германия на 15 август 1910 г.

Научна дейност[редактиране | редактиране на кода]

През 1877 – 1878 г. при анализ на съставките на каменовъглената смола, той открива острия, сладникав вкус на анхидрорто-сулфаминебензоичната киселина (накратко бензоична киселина), която той нарича захарин.

Източници[редактиране | редактиране на кода]

  1. www.tdr.cesca.es, архив на оригинала от 3 март 2016, https://web.archive.org/web/20160303234805/http://www.tdr.cesca.es/TESIS_UAB/AVAILABLE/TDX-1030103-163918/jvs1de2.pdf, посетен на 2010-12-19  (невалидни препратки)