Константин Фалберг

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Константин Фалберг
Константин Фальберг
германски химик

Роден
Починал
15 август 1910 г. (59 г.)
Националност Флаг на Русия Русия, Флаг на Германия Германия
Научна дейност
Област Химия
Образование Технически университет - Берлин
Работил в Университет Джонс Хопкинс
Известен с откриването на захарина

Подпис Signature-Constantin-Fahlberg.jpg
Константин Фалберг в Общомедия

Константин Фалберг (на руски: Константин Фальберг, на немски: Constantin Fahlberg) е немски химик, известен със своето откритие на захарина.

Биография[редактиране | редактиране на кода]

Роден е на 22 декември 1850 година в Тамбов, Русия. До 11-годишна възраст учи в Тарту, Естония. През 1868 – 1869 г. получава основна техническа подготовка в Политехническия институт в Москва, а 1 година по-късно се премества в Техническия университет в Берлин. Там учи заедно с известния по онова време химик Карл Бернхард Вилхелм Шейблер.

През 1874 г. имигрира в САЩ, където отваря аналитична лаборатория, специализирана по захар, в Ню Йорк. През 1877 г. Фалберг е нает от Университета Джонс Хопкинс, за да ръководи техните изследвания.[1]

Почива на 15 август 1910 година в Насау, Германия, на 59-годишна възраст.

Научна дейност[редактиране | редактиране на кода]

През 1877 – 1878 г. при анализ на съставките на каменовъглената смола, той открива острия, сладникав вкус на анхидрорто-сулфаминебензоичната киселина (накратко бензоична киселина), която той нарича захарин.

Източници[редактиране | редактиране на кода]