Натриев хлорид
| Натриев хлорид | |
|---|---|
 | |
| General | |
| Систематично име | Натриев хлорид |
| Други имена | сол, готварска сол, халит |
| Молекулна формула | NaCl |
| Моларна маса | 58,442 g/mol |
| Външен вид | бяло или безцветно твърдо вещество или течност |
| CAS номер | [7647-14-5] |
| Свойства | |
| Плътност и фаза | 2,16 g/cm³, твърдо състояние |
| Разтворимост във вода | 35,9 g/100 ml (25 °C) |
| Точка на топене | 801 °C (1074 K) |
| Точка на кипене | 1465 °C (1738 K) |
| Структура | |
| Координационна геометрия |
осмостенна |
| Кристална структура | стенно-центрирана кубична |
| Опасности | |
| Основни опасности | дразнещ и причиняващ смъдене |
| Точка на възпламеняване | невъзпламеним |
| Допълнителни данни | |
| Структура и свойства |
n, εr, и др. |
| Термодинамични данни |
Фазово поведение Твърдо състояние, течност, газ |
| Спектрални данни | УВ, ИЧ, ЯМР, МС |
| Сродни съединения | |
| Други аниони | NaF, NaBr, NaI |
| Други катиони | LiCl, KCl, RbCl, CsCl, MgCl2, CaCl2 |
| Сродни соли | натриев ацетат |
| Освен където е обявено друго, данните са дадени за материали в стандартно състояние (при 25 °C, 100 kPa) Права и справки | |
Натриевият хлорид, познат още като готварска сол или просто сол, е химическо вещество с химическа формула NaCl.
Натриевият хлорид е сол, на която до най-голяма степен се дължи солеността на водата в моретата и океаните и на междуклетъчната течност при много многоклетъчни организми. Готварската сол, съставена главно от натриев хлорид, се използва широко като овкусител и консервант за храни, както и за други цели в промишлеността, селското стопанство, поддръжката на пътища и пречистването на води.
Структура и свойства
[редактиране | редактиране на кода]| Структура и свойства | |
|---|---|
| Показател на пречупване, nD | 1,5442 |
| Число на Аббе | ? |
| Диелектрична константа, εr | ? ε0 at ? °C |
| Сила на връзката | ? |
| Дължина на връзката | ? |
| Ъгъл на връзката | ? |
| Magnetic susceptibility | ? |
Термодинамични свойства
[редактиране | редактиране на кода]| Фазово поведение | |
|---|---|
| Тройна точка | ? K (? °C), ? Pa |
| Критична точка | ? K (? °C), ? Pa |
| Специфична топлина на топене, ΔfusH |
? kJ/mol |
| Ентропия на топене, ΔfusS |
? J/(mol·K) |
| Специфична топлина на изпаряване, ΔvapH |
? kJ/mol |
| Ентропия на изпаряване, ΔvapS |
? J/(mol·K) |
| Свойства на твърдо тяло | |
| Стандартна енталпия на образуване, ΔfH |
-411,12 kJ/mol |
| Стандартна моларна ентропия, S |
? J/(mol K) |
| Топлинен капацитет, cp | 72,11 J/(mol K) |
| Свойства на течност | |
| Стандартна енталпия на образуване, ΔfH |
-385,92 kJ/mol |
| Стандартна моларна ентропия, S |
95,06 J/(mol K) |
| Топлинен капацитет, cp | ? J/(mol K) |
| Свойства на газ | |
| Стандартна енталпия на образуване, ΔfH |
-181,42 kJ/mol |
| Стандартна моларна ентропия, S |
229,79 J/(mol K) |
| Топлинен капацитет, cp | ? J/(mol K) |
Спектрални данни
[редактиране | редактиране на кода]| UV-Vis | |
|---|---|
| λmax | ? nm |
| Коефициент на поглъщане, ε | ? |
| ИЧ | |
| Основни ленти на поглъщане | ? cm−1 |
| ЯМР | |
| Протонен ЯМР | |
| Въглерод-12 ЯМР | |
| Други ЯМР данни | |
| МС | |
| Маси на главните фрагменти |
|
Биологическо значение
[редактиране | редактиране на кода]Натриевият хлорид е важен за живота на Земята. Повечето биологични тъкани и телесни течности съдържат известно количество сол. Концентрацията на натриеви йони в кръвта е пряко свързана с регулацията на нивата на телесните течности. Разпространението на нервните импулси чрез сигнална трансдукция се регулира от натриеви йони.
За човека и бозайниците 0,9% разтвор на натриев хлорид във вода се нарича физиологичен разтвор, тъй като той е изоосмотичен с кръвната плазма.
Човекът се откроява сред другите примати с отделянето на големи количества сол чрез потене.