Чаена лъжичка: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
{{бързо изтриване}} |
възстановена и спасена |
||
| Ред 1: | Ред 1: | ||
'''Чаената лъжичка''' е малка по размери [[лъжица]], с която обикновено се разбърква [[чай]] или [[кафе]]. Това е и една от популярните готварски мерки в [[българска кухня|българската]] и световните [[кулинария|кулинарии]]. |
|||
{{бързо изтриване}} |
|||
Изравнена чаена лъжичка съдържа:<ref>''„Изкуството да готвим“'', София Смолницка, Изд. Техника, София, 1980</ref> |
|||
Една чаена лъжичка е равна на 5ml течност.Чаена е защото се използва за сипване на захар в чая, а английското възпитание в никакъв смисъл не допуска чукването на лъжичката в чашата. |
|||
* [[брашно]] — 2 грама |
|||
* [[бакпулвер]] — 3 грама |
|||
* [[какао]] — 3 грама |
|||
* [[нишесте]] — 3 грама |
|||
* червен пипер и други [[подправки]] — 3 грама |
|||
* [[захар]] — 5 грама |
|||
* [[сол]] — 5 грама |
|||
== Източници == |
|||
<div class="references-small"><references /></div> |
|||
[[Категория:Готварски мерки и теглилки]] |
|||
[[en:Teaspoon]] |
|||
[[es:Cucharadita]] |
|||
[[fr:Cuillère à café]] |
|||
[[he:כפית]] |
|||
[[nl:Theelepel]] |
|||
[[pl:Łyżeczka]] |
|||
[[ru:Чайная ложка]] |
|||
[[fi:Teelusikka]] |
|||
[[sv:Tesked]] |
|||
[[zh:茶匙]] |
|||
Версия от 14:19, 3 юни 2007
Чаената лъжичка е малка по размери лъжица, с която обикновено се разбърква чай или кафе. Това е и една от популярните готварски мерки в българската и световните кулинарии.
Изравнена чаена лъжичка съдържа:[1]
- брашно — 2 грама
- бакпулвер — 3 грама
- какао — 3 грама
- нишесте — 3 грама
- червен пипер и други подправки — 3 грама
- захар — 5 грама
- сол — 5 грама
Източници
- ↑ „Изкуството да готвим“, София Смолницка, Изд. Техника, София, 1980