Чаена лъжичка: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
възстановена и спасена |
м преп |
||
Ред 1: | Ред 1: | ||
'''Чаената лъжичка''' е малка по размери [[лъжица]], с която обикновено се разбърква [[чай]] или [[кафе]]. Това е и една от популярните готварски мерки в [[българска кухня|българската]] и световните [[кулинария|кулинарии]]. |
'''Чаената лъжичка''' е малка по размери [[лъжица]], с която обикновено се разбърква [[чай]] или [[кафе]]. Това е и една от популярните [[готварски мерки]] в [[българска кухня|българската]] и световните [[кулинария|кулинарии]]. |
||
Изравнена чаена лъжичка съдържа:<ref>''„Изкуството да готвим“'', София Смолницка, Изд. Техника, София, 1980</ref> |
Изравнена чаена лъжичка съдържа:<ref>''„Изкуството да готвим“'', София Смолницка, Изд. Техника, София, 1980</ref> |
||
* [[брашно]] — 2 |
* [[брашно]] — 2 [[грам]]а |
||
* [[бакпулвер]] — 3 грама |
* [[бакпулвер]] — 3 грама |
||
* [[какао]] — 3 грама |
* [[какао]] — 3 грама |
Версия от 14:20, 3 юни 2007
Чаената лъжичка е малка по размери лъжица, с която обикновено се разбърква чай или кафе. Това е и една от популярните готварски мерки в българската и световните кулинарии.
Изравнена чаена лъжичка съдържа:[1]
- брашно — 2 грама
- бакпулвер — 3 грама
- какао — 3 грама
- нишесте — 3 грама
- червен пипер и други подправки — 3 грама
- захар — 5 грама
- сол — 5 грама
Източници
- ↑ „Изкуството да готвим“, София Смолницка, Изд. Техника, София, 1980