Витамин PP
 | За информацията в тази статия или раздел не са посочени източници. Въпросната информация може да е непълна, неточна или изцяло невярна. Имайте предвид, че това може да стане причина за изтриването на цялата статия или раздел. |  |
| Витамин PP | |
|---|---|
| Данните са при стандартно състояние на материалите (25 °C, 100 kPa), освен ако не е указано друго. | |
| Витамин PP в Общомедия |
Ниацинът (известен още като витамин PP, никотинова киселина, витамин B3) е водоразтворим витамин от група B. Изкуствено може да се синтезира от алкалоида никотин. За нуждите на организма, ниацинът се внася отвън с храната или се синтезира ендогенно от аминокиселината триптофан. В хранителната промишленост се използва като хранителна добавка E375.
Хроничният недостиг на този витамин предизвиква болестта пелагра (съчетание от три симптома – дерматит, диария, деменция). Кивито е един от естествените източници на никотинова киселина.
.svg){kind=small}
Тази статия, свързана с биохимия, все още е мъниче. Помогнете на Уикипедия, като я редактирате и разширите.
| ||||||||||||||