Рамбутан

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към навигацията Направо към търсенето
Nephelium lappaceum
Rambutan masak didahan.JPG
Природозащитен статут
LC
Незастрашен[1]
Класификация
царство:Растения (Plantae)
отдел:Васкуларни растения (Tracheophyta)
(без ранг):Покритосеменни (Angiospermae)
(без ранг):Еудикоти (eudicots)
(без ранг):Розиди (rosids)
(без ранг):Малвиди (malvids)
разред:Сапиндоцветни (Sapindales)
семейство:Сапиндови (Sapindaceae)
род:Nephelium
вид:N. lappaceum
Научно наименование
Linnaeus, 1767 г.
Nephelium lappaceum в Общомедия
[ редактиране ]
Рамбутан
(Хранителна стойност за 100 g продукт)
  Основни
Енергия 343 kJ (80 kcal)
Въглехидрати 20,87 g g
Мазнини 0,21 g g
Вода 78,3 g g
Процентите са спрямо препоръчителната
дневна доза
в САЩ.[2]
Разрязани зрели плодове

Рамбутанът (Nephelium lappaceum) е средноголямо тропическо дърво от семейство Сапиндови (Sapindaceae). Името също така се отнася до годни за консумация плодове, произведени от това дърво. Рамбутанът е родом от Югоизточна Азия. Той е тясно свързана с няколко други годни за консумация тропически плодове, включително личи, лонган, пуласан (на английски: pulasan) и мамонцило (Melicoccus bijugatus).[3][4]

Етимология[редактиране | редактиране на кода]

Името „рамбутан“ произлиза от малайската дума rambut, което означава „коса“, препратка към многобройните космати издатини на плода, заедно със суфикса -an.[3][4] По подобен начин във Виетнам се нарича chôm chôm (което означава „разхвърляна коса“).[5]

Разпространение[редактиране | редактиране на кода]

Центърът на генетичното разнообразие на рамбутана е малайзийско-индонезийският регион.[3] Широко се култивира в районите на Югоизточна Азия, като Тайланд, Шри Ланка, Малайзия, Индонезия, Сингапур и Филипините.[6][7] Оттам се е разпространил в части от Азия, Африка, Океания и Централна Америка.[8]

Хранителна стойност[редактиране | редактиране на кода]

Плодовете на рамбутана са изградени от 78% вода, 21% въглехидрати, 1% протеин и имат незначителни мазнини. По отношение на хранителното съдържание консервираният плод съдържа само манган на умерено ниво (16% от дневната стойност), като същевременно осигурява 82 калории в 100 грама референтно количество. Другите микроелементи са на ниско ниво.

Галерия[редактиране | редактиране на кода]

Източници[редактиране | редактиране на кода]

  1. Nephelium lappaceum (Linnaeus, 1767). // IUCN Red List of Threatened Species. International Union for Conservation of Nature. Посетен на 6 октомври 2021 г. (на английски)
  2. USDA National Nutrient Database for Standard Reference. // USDA Nutrient Database. (на английски)
  3. а б в Morton JF. "Rambutan", in Fruits of Warm Climates. // Center for New Crops & Plant Products, Purdue University Department of Horticulture and Landscape Architecture, W. Lafayette, IN, 1987. с. 262 – 265.
  4. а б The Rambutan Information Website. // Panoramic Fruit Farm, Puerto Rico. Посетен на 25 June 2011.
  5. Vietnamese tropical fruit. // Посетен на 7 October 2012.
  6. Morphological characteristics of flower and fruit in several rambutan (Nephelium lappaceum) cultivars in Serang City, Banten, Indonesia. // Biodiversitas Journal of Biological Diversity 20. 2019.
  7. H. D. Tindall. Rambutan Cultivation. UN FAO, 1 January 1994. ISBN 978-92-5-103325-8.
  8. Tropical Fruits. CABI, 2012. ISBN 978-1-84593-789-8.
Криейтив Комънс - Признание - Споделяне на споделеното Лиценз за свободна документация на ГНУ Тази страница частично или изцяло представлява превод на страницата „Rambutan“ в Уикипедия на английски. Оригиналният текст, както и този превод, са защитени от Лиценза „Криейтив Комънс - Признание - Споделяне на споделеното“, а за съдържание, създадено преди юни 2009 година — от Лиценза за свободна документация на ГНУ. Прегледайте историята на редакциите на оригиналната страница, както и на преводната страница. Вижте източниците на оригиналната статия, състоянието ѝ при превода и списъка на съавторите.