Направо към съдържанието

Триметиламин

от Уикипедия, свободната енциклопедия

Триметиламинът е органично съединение с формулата N(CH3)3. Този безцветен, хигроскопичен и запалим третичен амин има силна миризма на риба в ниски концентрации и мирис на амоняк при по-високи концентрации. Той е газ при стайна температура, но обикновено се продава в бутилки за газ под налягане или с 40% разтвор във вода.

Триметиламинът е продукт на разлагането на растения и животни. Това е вещество, което е основно отговорно за миризмата, която често се свързва с развалена риба, някои инфекции и лош дъх. Тя също е свързана с приемането на големи дози на холин и карнитин.

Триметиламин е азотна база и може лесно да се протонира до триметиламониев катион. Триметиламониевият хлорид е хигроскопично безцветно твърдо вещество, получавано от солна киселина. Тъй като е добър нуклеофил, тази особеност е в основата на повечето от приложенията му.

Триметиламин се получва от реакцията на амоняк и метанол:[1]

3 CH3OH + NH3 → (CH3)3N + 3 H2O

При тази реакция се отделят и други метиламини: диметиламин (CH3)2NH и метиламин CH3NH2.

Триметиламин също се получава и от амониев хлорид и параформалдехид,[2] съгласно следното уравнение:

9 (CH2=O)N + 2n NH4Cl → 2n (CH3)3N • HCl + 3n H2O + 3n CO2

Триметиламинът се използва в синтез на холин, тетраметиламониев хидроксид, растежни регулатори при растенията, силно алкални смоли анионобменна, оцветяващи агенти и редица основни багрила.[1][3] Газовите сензори, тестващи рибата дали е прясна, отчитат количеството триметиламин.

Триметиламинурия е генетично заболяване, при което тялото не е в състояние да метаболизира триметиламина от хранителните източници. Пациентите развиват характерен мирис на риба на тялото си, урината и дъха, след консумация на храни, богати на холин. Триметиламинурия е автозомно-рецесивно заболяване, дължащо се на дефицит на триметиламин оксидаза.

  1. а б A. B. van Gysel, W. Musin "Methylamines" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim. DOI:10.1002/14356007.a16 535
  2. Trimethylamine // Org. Synth.; Coll. Vol., 1, 75 
  3. Ashford's Dictionary of Industrial Chemicals. 3rd. 2011. ISBN 978-0-9522674-3-0. с. 9362.